เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

สูตรเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket เรียกน้ำย่อยกันหน่อยครับ หรือว่าจะเอามาเป็นกับแกล้มกับเบียร์ก็แหล่มเลย จริงๆ จานนี้มันก็ถูกสร้างมาเพื่อการนี้ล่ะครับ ซื้อเขาแพงครับ ทำทานเองที่บ้านที่กว่าเนอะ ถ้ามีปาร์ตี้ล่ะก็ จัดจานนี้โลดครับ

วัตถุดิบเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

1. มันฝรั่งใหม่ 3 หัว
2. แรดิช Daikon radish 1-2 หัว
3. แซนวิซชีส Sandwich Cheese 3 แผ่น
4. เม็กซิกันเชดดาร์ชีส Mexican Cheddar Cheese 1/2 ถ้วย
5. ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
6. ไทม์สด 1 ก้าน
7. เบคอนบิต Bacon biscuit 2 ช้อนโต๊ะ
8. โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
9. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ชามผสม เตาอบ

วิธีทำเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

1. ผ่าครึ่งมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาควักเนื้อข้างในออกมาบดปรุงเกลือพริกไทย แล้วแยกเอาไว้
2. นำเอาเปลือกมันฝรั่งที่ได้ มาปรุงเกลือ พริกไทย แล้วคลุกน้ำมัน จากนั้นเข้าอบที่ 180 องศา ประมาณ 8 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองกรอบ
3. ปรุงโยเกิร์ตด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นนำมาลงในเปลือกมันฝรั่งที่อบแล้ว ต่อด้วย แรดิส สไลท์ ไทม์ Cheese ต่างๆ ประกอบเป็นชั้นๆตามชอบ แล้วนำไปอบให้ Cheese ละลายสักครู่
4. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วย Bacon biscuit ปาปริก้า และพาสลี่ย์สับ