หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 


ชื่อเมนูอาหาร: เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

วันที่: 11/08/2011 12:39:38 เข้าชม: 24298 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

เมนูมันฝรั่ง เปลือกมันฝรั่งอบกรอบ ชีสเบคอน Baked Potato Jacket อาหารฝรั่ง อาหารว่าง ของทานเล่น วิธีทำเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน สูตรอาหารเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน 

เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket เรียกน้ำย่อยกันหน่อยครับ หรือว่าจะเอามาเป็นกับแกล้มกับเบียร์ก็แหล่มเลย จริงๆ จานนี้มันก็ถูกสร้างมาเพื่อการนี้ล่ะครับ ซื้อเขาแพงครับ ทำทานเองที่บ้านที่กว่าเนอะ ถ้ามีปาร์ตี้ล่ะก็ จัดจานนี้โลดครับ


เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 





สูตรเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 



เปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket เรียกน้ำย่อยกันหน่อยครับ หรือว่าจะเอามาเป็นกับแกล้มกับเบียร์ก็แหล่มเลย จริงๆ จานนี้มันก็ถูกสร้างมาเพื่อการนี้ล่ะครับ ซื้อเขาแพงครับ ทำทานเองที่บ้านที่กว่าเนอะ ถ้ามีปาร์ตี้ล่ะก็ จัดจานนี้โลดครับ



วัตถุดิบเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

1. มันฝรั่งใหม่ 3 หัว
2. แรดิช Daikon radish 1-2 หัว
3. แซนวิซชีส Sandwich Cheese 3 แผ่น
4. เม็กซิกันเชดดาร์ชีส Mexican Cheddar Cheese 1/2 ถ้วย
5. ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
6. ไทม์สด 1 ก้าน
7. เบคอนบิต Bacon biscuit 2 ช้อนโต๊ะ
8. โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
9. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ชามผสม เตาอบ

วิธีทำเปลือกมันฝรั่งอบกรอบกับชีสเบคอน Baked Potato Jacket 

1. ผ่าครึ่งมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาควักเนื้อข้างในออกมาบดปรุงเกลือพริกไทย แล้วแยกเอาไว้
2. นำเอาเปลือกมันฝรั่งที่ได้ มาปรุงเกลือ พริกไทย แล้วคลุกน้ำมัน จากนั้นเข้าอบที่ 180 องศา ประมาณ 8 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองกรอบ
3. ปรุงโยเกิร์ตด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นนำมาลงในเปลือกมันฝรั่งที่อบแล้ว ต่อด้วย แรดิส สไลท์ ไทม์ Cheese ต่างๆ ประกอบเป็นชั้นๆตามชอบ แล้วนำไปอบให้ Cheese ละลายสักครู่
4. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วย Bacon biscuit ปาปริก้า และพาสลี่ย์สับ