หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ปลาแซลมอนย่างเกลือ


ชื่อเมนูอาหาร: ปลาแซลมอนย่างเกลือ

วันที่: 19/05/2011 15:05:29 เข้าชม: 31515 Cinque Terre เชฟ: Lek เวลาทำ: นาที ง่ายมาก

เมนูปลา ปลาแซลมอน ปลาย่างเกลือ อาหารญี่ปุ่น 

ปลาแซลมอนย่างเกลือ เมนูปลาแซลมอนที่แสนจะง่าย แค่มีเกลือ น้ำมันเล็กน้อยกับกระทะย่างก็พร้อมที่จะทำแล้วครับ ย่างเสร็จบีบมะนาวซักเล็กน้อยก็ได้ความอร่อยลงตัวแล้วครับ


ปลาแซลมอนย่างเกลือ





สูตรปลาแซลมอนย่างเกลือ



ปลาแซลมอนย่างเกลือ เมนูปลาแซลมอนที่แสนจะง่าย แค่มีเกลือ น้ำมันเล็กน้อยกับกระทะย่างก็พร้อมที่จะทำแล้วครับ ย่างเสร็จบีบมะนาวซักเล็กน้อยก็ได้ความอร่อยลงตัวแล้วครับ



วัตถุดิบปลาแซลมอนย่างเกลือ

1. เนื้อปลาแซล 1 ชิ้น
2. เกลือ 1/2  ชช.
3. น้ำมันพืช 1 ชช.
4. มะนาว 1 ซีก

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะย่าง

วิธีทำปลาแซลมอนย่างเกลือ

1.ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไป ตามด้วยชิ้นปลา โรยเกลือนบนเนื้อปลาทั้งสองด้านและย่างจนกระทั่งสุกดีแล้ว
2.ตักเสริฟ์ใส่จานพร้อมกับมะนาวเป็นอันเสร็จ