หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom


ชื่อเมนูอาหาร: คิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom

วันที่: 01/04/2011 15:58:00 เข้าชม: 19097 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: นาที ง่าย

คิช Quiche เมนูไข่ เมนูเห็ด อาหารฝรั่ง 

คิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom อีกหนึ่งเมนู quiche ที่ยังคงไว้ซึ่งความง่าย และแน่นอน อร่อย เอาไว้อย่างดี เหมาะอย่างยิ่งกับทุกท่านที่อยากลดทานเนื้อสัตว์ครับ


คิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom





สูตรคิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom



คิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom อีกหนึ่งเมนู quiche ที่ยังคงไว้ซึ่งความง่าย และแน่นอน อร่อย เอาไว้อย่างดี เหมาะอย่างยิ่งกับทุกท่านที่อยากลดทานเนื้อสัตว์ครับ



วัตถุดิบคิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom

1. เห็ด Portobello หั่นเต๋า
2. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1/2  ลูก
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. ครีม 200 ml
5. ลูกจันทร์เทศ
6. Parmesan cheese
7. ขนมปังตัดของ 5-7 แผ่น

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะที่เข้าเตาอบได้ ตะหลิว เตาอบ

วิธีทำคิช เห็ดพอร์โทเบลโล Quiche Portobello Mushroom

1. ตีไข่ไก่กับครีมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และลูกจันทร์เทศ จากนั้นพักไว้
2. ผัดหอมใหญ่ด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นลงเห็ด Portobello ผัดต่อจนนิ่ม
3. คลึงขนมปังให้แบน จากนั้นกุลงพิมพ์ที่ทาเนยไว้แล้ว
4. ลงเห็ดที่ผัดเตรียมไว้ จากนั้นลงต่อด้วยไข่ โรยชีสด้านบน
5. เข้าอบ 180 องศา ประมาณ 30 นาที