สุกี้น้ำ Thai Style Suki Soup 

สูตรสุกี้น้ำ Thai Style Suki Soup 

สุกี้น้ำเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายท่านชื่นชอบที่จะรับประทาน  เพราะรสชาดที่ทานได้ง่าย หากชอบรสจัดจ้านก็เติมน้ำจิ้มเพิ่มได้อีก  หรือหากชอบรสอ่อนๆก้ไม่ต้องใส่น้ำจิ้มสุกี้ก็ได้  ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม

วัตถุดิบสุกี้น้ำ Thai Style Suki Soup 

1. เนื้อหมูสันคอ 50 กรัม (หั่นสไลด์)
2. วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. พริกไทยป่น 1/2 ชช.
5. น้ำจิ้มสุกี้
6. ผักชี
7. คึ่นช่าย
8. ต้นหอม
9. ผักบุ้งจีน
10. ผักกาดขาว
11. น้ำซุปไก่

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ ทัพพี

วิธีทำสุกี้น้ำ Thai Style Suki Soup 

1.หั่นผักทุกอย่างเตรียมไว้ก่อน หั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว
2.นำวุ้นเส้นมาหั่นครึ่งเตรียมไว้ก่อน
3.เทน้ำซุปไก่ลงหม้อต้มให้เดือด เติมน้ำจิ้มสุกี้และเนื้อหมู ตามด้วยไข่ไก่ (ตีให้แตกก่อน)
4.เติมวุ้นเส้น และผักต่างๆลงไป สุดท้ายโรยพริกไทยป่น พอเดือดเป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ์คู่กับน้ำจิ้มสุกี้