หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup


ชื่อเมนูอาหาร: ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup

วันที่: 31/05/2019 15:13:52 เข้าชม: 439 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 15 นาที ปานกลาง

ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อน ต้มข่านมสด ต้มข่ากุ้ง อาหารไทย เมนูต้มข่า ต้มข่า สูตรต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด วิธีทำต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด 

ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup ต้มข่าไก่ที่แนนจะชวนเพื่อนๆ มาทำทานกันวันนี้ใช้นมสดแทนกะทิ ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ก็สามารถทำทานได้ด้วย มื้อเย็นนี้ลองทำทานกันดูนะคะ


ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup





สูตรต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup



ต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup ต้มข่าไก่ที่แนนจะชวนเพื่อนๆ มาทำทานกันวันนี้ใช้นมสดแทนกะทิ ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ก็สามารถทำทานได้ด้วย มื้อเย็นนี้ลองทำทานกันดูนะคะ



วัตถุดิบต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. กุ้งสด 10 ตัว
2. เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วยตวง
3. ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น
4. ข่าหั่นแว่น 10 แว่น
5. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
6. พริกขี้หนูบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
7. เห็ดนางฟ้า 5 ดอก
8. นมสด 1 1/2 ถ้วยตวง
9. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมะนาว 
12. ผักชีซอยสำหรับโรย

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำต้มข่ากุ้งมะพร้าวอ่อนนมสด Thai Coconut Shrimp Soup

1.   ต้มนมสด ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดพอเดือด ใส่กุ้ง ต้มจนกุ้งเริ่มสุก
2.   ใส่เห็ดฟางและเนื้อมะพร้าวอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูคนพอเข้ากัน
3.   ปิดไฟใส่น้ำมะนาว โรยผักชีคนพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ