หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt


ชื่อเมนูอาหาร: ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt

วันที่: 15/05/2019 15:51:23 เข้าชม: 569 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt ซาบะย่าง ซาบะ ย่างเกลือ ซาบะ เมนูย่าง เมนูปลา ปลาย่างเกลือ เมนูง่ายๆ สูตรซาบะย่างเกลือ วิธีทำซาบะย่างเกลือ 

ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt เมนูนี้หลายคนที่ไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นคงได้ทานหรือเคยเห็นกันมาบ้างแล้ว แนนอยากชวนมาทำทานเองที่บ้านดูบ้างค่ะ ทำง่ายสุดๆ และอร่อยด้วย


ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt





สูตรซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt



ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt เมนูนี้หลายคนที่ไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นคงได้ทานหรือเคยเห็นกันมาบ้างแล้ว แนนอยากชวนมาทำทานเองที่บ้านดูบ้างค่ะ ทำง่ายสุดๆ และอร่อยด้วย



วัตถุดิบซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลาซาบะ 1 ตัว
2. เกลือ เล็กน้อย
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. งาขาว 
5. มะนาว 1 ซีก

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt

1.     นำปลาซาบะล้างให้สะอาด แล่เอาแต่เนื้อ ล้างน้ำสะอาดอีกรอบแล้วซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือพักไว้10-15 นาที เตรียมไว้ 
2.     ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำปลาด้านหนังลงย่างก่อน โรยพริกไทยแล้วย่างให้สุกทั้ง2ด้าน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมมะนาว1ซีก ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ