ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Stir Fried Bean Sprouts with Tofu

สูตรผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Stir Fried Bean Sprouts with Tofu

ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Stir Fried Bean Sprouts with Tofu มาทานเมนูเพื่อสุขภาพกันสักมื้อกับเมนูผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ เป็นเมนูผัดผักที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม จะทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อย แถมยังอุดมไปประโยชน์มากมาย กินแล้วไม่อ้วนอีกด้วย

วัตถุดิบผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Stir Fried Bean Sprouts with Tofu

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 
3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
5. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ 
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
7. น้ำสต๊อกไก่ 1/4 ถ้วย 
8. ถั่วงอก 200 กรัม 
9. เต้าหู้เหลือง 1/2 ก้อน 
10. ต้นหอม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Stir Fried Bean Sprouts with Tofu

1.   นำน้ำมันใส่กระทะ ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย และน้ำสต๊อกไก่ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน 
2.   ใส่ถั่วงอกลงไป ตามด้วยเต้าหู้เหลือง ผัดจนถั่วงอกสุก แล้วใส่ต้นหอมลงไปผัดให้พอต้นหมอสุกเสร็จแล้วตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ