หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa


ชื่อเมนูอาหาร: เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa

วันที่: 19/03/2019 16:38:49 เข้าชม: 435 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 10 นาที ปานกลาง

เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด หมี่กระเฉด เส้นหมี่ข้าวกล้อง ผัดผักกระเฉด อาหารไทย เมนูผัด สูตรเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด วิธีทำเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด 

เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa เมนูนี้ใครที่ชอบทานเส้นหมี่ต้องไม่ควรพลาดเลยจ้า เป็นเมนูผัดหมี่กระเฉดแต่ความพิเศษอยู่ตรงที่แนนใช้เป็นเส้นหมี่ข้าวกล้องด้วย เหนียวนุ่ม อร่อยกำลังดี


เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa





สูตรเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa



เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa เมนูนี้ใครที่ชอบทานเส้นหมี่ต้องไม่ควรพลาดเลยจ้า เป็นเมนูผัดหมี่กระเฉดแต่ความพิเศษอยู่ตรงที่แนนใช้เป็นเส้นหมี่ข้าวกล้องด้วย เหนียวนุ่ม อร่อยกำลังดี



วัตถุดิบเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. เส้นหมี่ข้าวกล้องแช่น้ำจนนิ่ม 1 ถ้วย
2. กุ้ง 6-7 ตัว
3. ผักกระเฉดเด็ดเป็นท่อน 100 กรัม
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันมะกอกสำหรับผัด 2-3 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด Fried Brown Rice Vermicelli with Water Mimosa

1.   ลวกเส้นหมี่ กุ้ง และผักกระเฉดให้สุก พักไว้
2.   นำกระเทียมสับและพริกขี้หนูไปเจียวกับน้ำมันให้หอม ใส่กุ้งลงไป ปรุงรสด้วยด้วยซีอิ๊ว เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อยให้น้ำขลุกขลิก คนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นปรับเป็นไฟอ่อนสุด
3.   ใส่เส้นหมี่ข้าวกล้องและผักกระเฉดลวกสุกลงไป เคล้าทุกอย่างให้เข้ากันทั่ว ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ