หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad

วันที่: 12/03/2019 17:26:59 เข้าชม: 621 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad ยำขนมจีนขาไก่ ยำขนมจีน ขาไก่ ยำ ขนมจีน เมนูขาไก่ เมนูยำ อาหารไทย เมนูรสแซ่บ สูตรยำขนมจีนขาไก่พริกเผา วิธีทำยำขนมจีนขาไก่พริกเผา 

ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad ยำขนมจีนเป็นเมนูที่กำลังมาแรงเลยก็ว่าได้สำหรับตอนนี้ เพราะทำง่าย ทานง่ายอยู่ท้องกำลังดี เรื่องรสชาติก็แซ่บจัดจ้าน มีขาไก่ให้กินได้เพลินๆ อีกด้วย


ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad





สูตรยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad



ยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad ยำขนมจีนเป็นเมนูที่กำลังมาแรงเลยก็ว่าได้สำหรับตอนนี้ เพราะทำง่าย ทานง่ายอยู่ท้องกำลังดี เรื่องรสชาติก็แซ่บจัดจ้าน มีขาไก่ให้กินได้เพลินๆ อีกด้วย



วัตถุดิบยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. ขนมจีน
2. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. หมูยอหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
8. ถั่วฝักยาวซอย 1/3 ถ้วย
9. พริกซอย 4-5 เม็ด
10. หอมแดงซอย 4-5 หัว
11. ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 2-3 ต้น
12.  ขาไก่ 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำยำขนมจีนขาไก่พริกเผา Spicy Rice Flour Noodle Salad

1.  นำหม้อใส่น้ำตั้งให้เดือด ใส่ขาไก่ลงต้มจนเปื่อย เมื่อเปื่อยได้ที่แล้วจึงนำขึ้นพักไว้ก่อน
2.  ผสมน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกป่นลงในชามผสมชิมรสตามชอบ
2.  ใส่เส้นขนมจีน ถั่วฝักยาวซอย พริกซอย หอมแดงซอย หมูยอ และขาไก่ที่ต้มไว้ลงไป ตามด้วยผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ