หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot

วันที่: 07/01/2019 16:45:47 เข้าชม: 543 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot ไข่ตุ๋นหมูสับหม้อไฟ ไข่ตุ๋นเบคอนหม้อไฟ ไข่ตุ๋นเบคอน ไข่ เมนูง่ายๆ อาหารไทย สูตรไข่ตุ๋นหม้อไฟ วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟ 

ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot เมนูไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บางบ้านถือว่าเป็นเมนูที่ทำทานกันได้เกือบทุกวันเลยค่ะ แนนเพิ่มความพิเศษโดยเสิร์ฟในหม้อไฟด้วยใครที่ชอบทานไข่ตุ๋นลองเปลี่ยนมาเสิร์ฟแบบแนนดูค่ะ


ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot





สูตรไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot



ไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot เมนูไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บางบ้านถือว่าเป็นเมนูที่ทำทานกันได้เกือบทุกวันเลยค่ะ แนนเพิ่มความพิเศษโดยเสิร์ฟในหม้อไฟด้วยใครที่ชอบทานไข่ตุ๋นลองเปลี่ยนมาเสิร์ฟแบบแนนดูค่ะ



วัตถุดิบไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ไข่ไก่ 6 ฟอง
2. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. นมสด 1 ถ้วย
6. น้ำสต๊อก 2 ถ้วย
7. พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
8. เบคอน 100 กรัม
9. หมูสับ 200 กรัม
10. ต้นหอมซอย
11. กระเทียมเจียว

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อไฟ

วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟ Steamed Egg in Hot Pot

1.  ตั้งกระทะ ทอดเบคอนให้กรอบ พักไว้ แล้วรวนหมูสับให้สุก
2.  ตีไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาล
3.  เติมนมสดและน้ำสต๊อกลงไป แล้วตามด้วยพริกไทยป่น หมูสับครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน
4.  ตั้งหม้อไฟเทส่วนผสมลงไป จุดไฟ ปิดฝาหม้อรอให้ไข่สุกกำลังดี ประมาณ 10 นาที
6.  เปิดฝา โรยด้วยต้นหอมซอย เบคอน หมูสับ และกระเทียมเจียว แล้วเสิร์ฟทันที