เห็ดฟางผัดใบโหระพา Stir Fried Mushrooms with Basil

สูตรเห็ดฟางผัดใบโหระพา Stir Fried Mushrooms with Basil

เห็ดฟางผัดใบโหระพา Stir Fried Mushrooms with Basil เมนูนี้แนนเอาใจคนที่ชอบทานเห็ดฟางเลยค่ะ แนนนำมาผัดให้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ

วัตถุดิบเห็ดฟางผัดใบโหระพา Stir Fried Mushrooms with Basil

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เห็ดฟาง 300 กรัม 
2. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย 
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 
4. พริกขี้หนูทุบ 1 ช้อนโต๊ะ 
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 
7. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเห็ดฟางผัดใบโหระพา Stir Fried Mushrooms with Basil

1. นำกระเทียม พริกขี้หนูทุบผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่เห็ดลงไปผัด 
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย พอสุกใส่ใบโหระพา โรยพริกชี้ฟ้าแดง ยกลงพร้อมเสิร์ฟ