หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK


ชื่อเมนูอาหาร: บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK

วันที่: 17/12/2018 17:35:51 เข้าชม: 1738 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK บะหมี่เป็ด เมนูบะหมี่เป็ดย่าง บะหมี่ เป็ดย่าง เมนูบะหมี่เป็ด เมนูยอดนิยม สูตรบะหมี่เป็ดย่าง วิธีทำบะหมี่เป็ดย่าง 

บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK เมนูนี้ถือเป็นเมนูโปรดผมเลยก็ว่าได้ เนื้อเป็ดย่างทั้งกรอบทั้งนุ่ม ทานกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสเป็ด ผมบอกได้เลยครับว่าอร่อยได้เรื่องแน่นอน


บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK





สูตรบะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK



บะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK เมนูนี้ถือเป็นเมนูโปรดผมเลยก็ว่าได้ เนื้อเป็ดย่างทั้งกรอบทั้งนุ่ม ทานกับเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสเป็ด ผมบอกได้เลยครับว่าอร่อยได้เรื่องแน่นอน



วัตถุดิบบะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. บะหมี่ 3 ก้อน
2. เป็ดย่าง ส่วนอก
3. น้ำราดเป็ด
4. นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผักปวยเล้งลวก 30 กรัม
6. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
7. ขิงดอง 1 ช้อนชา
8.     ตั้งฉ่าย 
9.     ต้นหอม 

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำบะหมี่เป็ดย่าง Noodle with BBQ DUCK

1.   ลวกเส้นบะหมี่ให้สุกแล้วใส่ชามที่จัดเตรียมไว้
2.   นำน้ำราดเป็ดมาอุ่นใส่นมขนจืด รอให้เดือด ปิดไฟยกลง พักไว้
3.   นำกระเทียวเจียวคลุกให้เข้ากับบะหมี่ ราดน้ำเป็ด วางผักปวยเล้ง ต้นหอม ตั้งฉ่าย   เป็ดย่าง ขิงดอง แล้วราดน้ำราดเป็ดที่เหลือลงไปอีกเล็กน้อย