หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce

วันที่: 16/11/2018 18:18:30 เข้าชม: 500 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce หอยแมลงภู่นึ่ง หอยนึ่งมะนาว หอยแมลงภู่ เมนูนึ่งมะนาว เมนูหอยแมลงภู่ มะนาว สูตรหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว วิธีทำหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว 

หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce หอยแมลงภู่ตัวโตๆ นึ่งกับน้ำยำรสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบรส ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ


หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce





สูตรหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce



หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce หอยแมลงภู่ตัวโตๆ นึ่งกับน้ำยำรสแซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบรส ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ



วัตถุดิบหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 15 นาที
1.  หอยแมลงภู่ 500 กรัม
2.  พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.  กระเทียมสไลด์ 2 ช้อนโต๊ะ
4.  น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.  น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
6.  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7.  มะนาว ตามชอบ
8.  ใบสะระแหน่ ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ลังถึง ชามผสม

วิธีทำหอยแมลงภู่นึ่งมะนาว Steamed Mussels with Lime Sauce

1. ใส่น้ำปลาลงในชามผสม ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียม และพริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
2. นำหอยแมลงภู่เรียงบนจาน ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ลงไปให้ทั่ว แล้วนำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที จนหอยสุก
3. วางมะนาวสไลด์ลงไป และโรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ