หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad


ชื่อเมนูอาหาร: ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad

วันที่: 12/11/2018 14:55:34 เข้าชม: 2654 Cinque Terre เชฟ: Nongnan เวลาทำ: 5 นาที ง่ายมาก

ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad ยำ ไข่เยี่ยวม้า เมนูยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำ เมนูไข่เยี่ยวม้า อาหารไทย สูตรยำไข่เยี่ยวม้า วิธีทำยำไข่เยี่ยวม้า 

ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad เมนูยำใครๆ ก็ชอบทาน แนนเอาไข่เยี่ยวม้าของโปรดมาผสมกับน้ำยำรสแซ่บ ใครได้ทานเป็นต้องวางช้อนไม่ลงแน่นอนค่ะ


ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad





สูตรยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad



ยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad เมนูยำใครๆ ก็ชอบทาน แนนเอาไข่เยี่ยวม้าของโปรดมาผสมกับน้ำยำรสแซ่บ ใครได้ทานเป็นต้องวางช้อนไม่ลงแน่นอนค่ะ



วัตถุดิบยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลว 5 นาที

1. ไข่เยี่ยวม้า 3-4 ฟอง
2. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
5. พริกขี้หนูซอย 5-6 เม็ด
6. ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำยำไข่เยี่ยวม้า Spicy Century Eggs Salad

1. ผ่าไข่เยี่ยวม้าเป็นเสี้ยวๆ จัดใส่จานไว้ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คลุกให้เข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ 
2. ใส่หอมแดง พริกขี้หนู กุ้งแห้ง และถั่วลิสงทอดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
3. นำน้ำยำที่ได้ราดลงบนไข่เยี่ยวม้าที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ