คุกกี้ไข่ขาว Egg Whites Cookie

สูตรคุกกี้ไข่ขาว Egg Whites Cookie

คุกกี้ไข่ขาว Egg Whites Cookie เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากเลยค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะแต่ออกมาอร่อยแน่นอน สามารถทำแล้วเก็บไว้ทานได้หลายวันเลยค่ะ

วัตถุดิบคุกกี้ไข่ขาว Egg Whites Cookie

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง

1.ไข่ขาว 200 กรัม
2.น้ำตาลทราย 350 กรัม
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
4.แป้งข้าวโพด 100 กรัม
5.ผงวานิลลา 1/2 ช้อนชา
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ถาดอบ เครื่องตีผสม

วิธีทำคุกกี้ไข่ขาว Egg Whites Cookie

1.ร่อนแป้ง ผงฟูให้เข้ากัน พักไว้ 
2.ใส่น้ำตาลทราย ผงวานิลลาและเกลือในเครื่องตีส่วนผสม ตีให้เข้ากันจากนั้นใส่ไข่และตีจนขึ้นฟู 
3.ค่อยๆใส่แป้งและผงฟูตีให้เข้ากันจนเนียน ปิดเครื่อง 
4.ตักส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบเป็นรูปวงกลม 
5.นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง พัดลม 15-20 นาทีหรือจนสุก นำออกมาพักไว้