ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ Black Olive Fried Rice

สูตรข้าวผัดหนำเลี๊ยบ Black Olive Fried Rice

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ Black Olive Fried Rice เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำทานได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนไม่เยอะอย่างที่คิด เพียงไม่นานเราก็จะได้ข้าวผัดหนำเลี๊ยบแสนอร่อยแล้ว

วัตถุดิบข้าวผัดหนำเลี๊ยบ Black Olive Fried Rice

สำหรับ 1-2ที่
เวลา 10 นาที

1. หมูสับ 1  ขีด
2. ข้าวสวย 1 ถ้วย
3. หนำเลี๊ยบ 3-4 เม็ด
4. พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย
9. พริกไทย 1/2  ช้อนชา
10. มะนาวหั่นเต๋า 1/2  ลูก
11. ถั่วฝักยาวซอย 1/2  ถ้วย
12. ผักชี

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวผัดหนำเลี๊ยบ Black Olive Fried Rice

1.   แกะหนำเลี๊ยบเอาแต่เนื้อ แล้วเอาเนื้อมายีๆให้ละเอียด 
2.   ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนเกือบสุก ตามด้วยใส่หนำเลี๊ยบที่ยีไว้ และข้าวสวยตามลงไปผัดให้หนำเลี๊ยบเคลือบเม็ดข้าวจนหมด 
3.   ปรุงรสด้วย น้ำตาล พริกไทย ให้ได้รสตามชอบ ตักใส่จานที่จะเสิร์ฟ วางเครื่องเคียง พริกขี้หนูซอย ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย มะนาวหั่นเต๋า ถั่วเม็ดมะม่วง และวางผักชีด้านบน เป็นอันเสร็จ