ยากิอุด้ง Yakiu Udon - Stir Fried Udon Noodles | FoodTravel พารวย

สูตรยากิอุด้ง Yakiu Udon - Stir Fried Udon Noodles | FoodTravel พารวย

ยากิอุด้ง Yakiu Udon - Stir Fried Udon Noodles | FoodTravel พารวย เป็นเมนูที่แนนเปลี่ยนจากเส้นโซบะมาเป็นเส้นอุด้งแทน ได้รสสัมผัสที่ดีไปอีกแบบ ใครที่ชื่นชอบทานอาหารญี่ปุ่นต้องลองเลยค่ะ

วัตถุดิบยากิอุด้ง Yakiu Udon - Stir Fried Udon Noodles | FoodTravel พารวย

สำหรับ 1-2ที่
เวลา 10 นาที

1. เส้นอุด้ง 150 กรัม 
2. เบคอน 20 กรัม 
3. แครอท 20 กรัม 
4. ผักกะหล่ำปลี 40 กรัม 
5. ต้นหอม 20 กรัม 
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
11. น้ำมันงา 1 ช้อนชา 
12. สาหร่าย 10 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำยากิอุด้ง Yakiu Udon - Stir Fried Udon Noodles | FoodTravel พารวย

1. ใส่เบคอนลงไปผัดให้สุกตามด้วยแครอทและกะหล่ำปลี ผัดจนผักสุกใส่เส้นอุด้งลงไป 
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้ว น้ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันงาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่จานโรยสาหร่ายพร้อมเสิร์ฟ