วิงซ์แซ่บรสลาบ Thai Style Spicy Chicken Wings

สูตรวิงซ์แซ่บรสลาบ Thai Style Spicy Chicken Wings

วิงซ์แซ่บรสลาบ Thai Style Spicy Chicken Wings วิงซ์แซ่บเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบซึ่งรับประทานง่ายและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีความกรอบนอกนุ่มในของไก่ ผสมผสานเข้ากับผงรสลาบที่คลุกอยู่ด้านนอกทำให้อร่อยเข้ากัน

วัตถุดิบวิงซ์แซ่บรสลาบ Thai Style Spicy Chicken Wings

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1.ปีกบนไก่ 500 กรัม
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
4.ผงปรุงรสสไปซี่ 1 ช้อนโต๊ะ
5.นม 1/2 ถ้วยตวง
6.เกลือ 1 ช้อนชา
7.น้ำตาล 1 ช้อนชา
8.ผงมะนาว 3 ช้อนชา
9.พริกป่น 1/3 ถ้วย
10.ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
11.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำวิงซ์แซ่บรสลาบ Thai Style Spicy Chicken Wings

1.นำนมผงปรุงรสสไปซี่และนมลงไปคลุกกับไก่ หมักไว้ 20 นาที
2.นำไก่ที่หมักเสร็จแล้วมาชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่และกลับมาคลุกแป้งอีกครั้ง ก่อนนำลงทอด
3.ทอดไก่ให้สีเหลืองกรอบ จากนั้นตักพักไว้
4.นำข้าวคั่ว ผงกระเทียม พริกป่น ผงมะนาว น้ำตาล เกลือ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไก่ที่เราทอดไว้ลงมาคลุกกับเครื่องลาบให้ทั่วพร้อมเสิร์ฟ