หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce

วันที่: 05/03/2018 18:47:28 เข้าชม: 1678 Cinque Terre เชฟ: Ink เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce ฉู่ฉี่ปลา ฉู่ฉี่ ปลากระป๋อง เมนูฉู่ฉี่ เมนูปลากระป๋อง อาหารไทย สูตรฉู่ฉี่ปลากระป๋อง วิธีทำฉู่ฉี่ปลากระป๋อง 

ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce หลายคนคงเคยเห็นกันแต่ฉู่ฉี่ปลาทูหรือปลาทูน่า วันนี้เรามาเอาใจคนที่ชอบทานเมนูปลากระป๋อง แต่เบื่อรสชาติของปลากระป๋องแบบซ้ำๆ เดิมๆ กันคะ โดยการนำเจ้าปลากระป๋องมาทำเป็นฉู่ฉี่ รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเครื่องแกงหอมๆ ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจานรับรองว่าฟินค่ะ


ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce





สูตรฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce



ฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce หลายคนคงเคยเห็นกันแต่ฉู่ฉี่ปลาทูหรือปลาทูน่า วันนี้เรามาเอาใจคนที่ชอบทานเมนูปลากระป๋อง แต่เบื่อรสชาติของปลากระป๋องแบบซ้ำๆ เดิมๆ กันคะ โดยการนำเจ้าปลากระป๋องมาทำเป็นฉู่ฉี่ รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเครื่องแกงหอมๆ ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจานรับรองว่าฟินค่ะ



วัตถุดิบฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลากระป๋อง(เอาแต่เนื้อ) 2 กระป๋อง 
2. กะทิ 2 ถ้วยตวง
3. น้ำพริกแกงเผ็ด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกแดงหั่นแฉลบ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำฉู่ฉี่ปลากระป๋อง Canned Fish with Red Curry Sauce

1.   นำกระทะตั้งไฟ ใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำพริกแกง ผัดน้ำพริกแกงให้หอม
2.   ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่ปลากระป๋องลงไป เคล้าแค่พอเข้ากัน 
3.   ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าแดง ทานคู่กับข้าวสวย