ข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋อง Canned Fish Fried Rice with Herbs

สูตรข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋อง Canned Fish Fried Rice with Herbs

ข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋อง Canned Fish Fried Rice with Herbs เมนูข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋องเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่สามารถทำทานได้ง่ายๆ ที่บ้าน และนอกจากรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แล้ว ความหอมของเครื่องสมุนไพรต่างๆ ยังชวนให้ท้องร้อง เพิ่มความหิวได้ดีอีกด้วย

วัตถุดิบข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋อง Canned Fish Fried Rice with Herbs

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วยตวง
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
7. พริกซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
10. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
11. ไข่ต้ม สำหรับเคียงจาน
12. สะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวผัดสมุนไพรปลากระป๋อง Canned Fish Fried Rice with Herbs

1.   ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไปผัด
2.   ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
3.   ใส่ตะไคร้ พริก ใบมะกรูด และหอมแดงซอยลงไป เคล้าให้พอเข้ากัน ปิดไฟ
4.   ตักใส่จานเสิร์ฟ แต่งด้วยใบสะระแหน่และปลากระป๋องเป็นชิ้นๆ เคียงด้วยไข่ต้ม