ชื่อเมนูอาหาร: ขนมปังโฮลวีท Brown Cob
วันที่: 13/02/2018 12:50:40 เข้าชม: 24407
เชฟ: Ni เวลาทำ: 180-240 นาที ปานกลาง 
ขนมปังโฮลวีท Brown Cob ขนมปัง โฮลวีท เมนูขนมปัง ขนมปังทำเอง อาหารเช้า เบเกอรี่ สูตรขนมปังโฮลวีท วิธีทำขนมปังโฮลวีท
ขนมปังโฮลวีท Brown Cob หนึ่งในขนมปังโฮมเมดแท้ๆ ที่ไม่ใส่สารเสริมใดๆ อร่อยและทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมพื้นฐานของการทำขนมปัง คือแป้ง เกลือ ยีสต์ น้ำ เคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คืออุณหภูมิห้องที่พักขนมปังนั้นไม่ควรจะร้อนเกินไป เพราะอุณหภูมิที่ร้อนจะทำให้ยีสต์ทำงานเร็วเกินไป รสชาติขนมปังที่ออกมาจะไม่อร่อยเท่ากับขนมปังที่เราใช้เวลาพักแป้งนานกว่าในอุณหภูมิที่พอดี  อุณหภูมิที่ดีคือ 23-24 องศาเซลเซียส
ขนมปังโฮลวีท Brown Cob

สูตรขนมปังโฮลวีท Brown Cob
ขนมปังโฮลวีท Brown Cob หนึ่งในขนมปังโฮมเมดแท้ๆ ที่ไม่ใส่สารเสริมใดๆ อร่อยและทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมพื้นฐานของการทำขนมปัง คือแป้ง เกลือ ยีสต์ น้ำ เคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คืออุณหภูมิห้องที่พักขนมปังนั้นไม่ควรจะร้อนเกินไป เพราะอุณหภูมิที่ร้อนจะทำให้ยีสต์ทำงานเร็วเกินไป รสชาติขนมปังที่ออกมาจะไม่อร่อยเท่ากับขนมปังที่เราใช้เวลาพักแป้งนานกว่าในอุณหภูมิที่พอดี  อุณหภูมิที่ดีคือ 23-24 องศาเซลเซียส