สลัดร็อกเก็ตมะม่วง

สูตรสลัดร็อกเก็ตมะม่วง

สลัดร็อกเก็ตมะม่วง  เมนูสลัดที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมายจากผักสดอย่างร็อกเก็ต ผักคอส และยังเพิ่มความอร่อยด้วยมะม่วงสุกอีกด้วย ตัวน้ำสลัดเป็นแบบใสเอาใจคนรักสุขภาพ ทานเข้ากันได้อย่างดี

วัตถุดิบสลัดร็อกเก็ตมะม่วง

สำหรับ 1ที่ 
เวลา 5 นาที 

1. ผักร็อกเก็ต 150 กรัม
2. มะม่วงสุก 1 ลูก
3. ผักกาดคอส 2 ใบ
4. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. เกลือ เล็กน้อย
8. พริกไทย เล็กน้อย
9. ใบสะระแหน่ เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำสลัดร็อกเก็ตมะม่วง

1. ปอกเปลือกมะม่วง หั่นเนื้อให้เป็นลูกเต๋าพักไว้
2. ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน 
3. หั่นผักคอสเป็นท่อนสั้นๆ จัดใส่จานพร้อมผักร็อกเก็ตและมะม่วง ทานคู่กับน้ำสลัดที่ทำไว้ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่