หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไข่เจียวแกงเขียวหวาน


ชื่อเมนูอาหาร: ไข่เจียวแกงเขียวหวาน

วันที่: 09/06/2017 14:53:19 เข้าชม: 3744 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

ไข่เจียวแกงเขียวหวาน ไข่เจียว แกงเขียวหวาน เมนูไข่เจียว เมนูแกงเขียวหวาน ไข่ทอด เมนูกับข้าว อาหารไทย สูตรไข่เจียวแกงเขียวหวาน วิธีทำไข่เจียวแกงเขียวหวาน 

ไข่เจียวแกงเขียวหวาน เป็นเมนูไข่ที่นำส่วนผสมทุกอย่างในการทำแกงเขียวหวานมาใส่ลงไป แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน รสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยไปอีกแบบค่ะ


ไข่เจียวแกงเขียวหวาน





สูตรไข่เจียวแกงเขียวหวาน



ไข่เจียวแกงเขียวหวาน เป็นเมนูไข่ที่นำส่วนผสมทุกอย่างในการทำแกงเขียวหวานมาใส่ลงไป แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน รสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยไปอีกแบบค่ะ



วัตถุดิบไข่เจียวแกงเขียวหวาน

สำหรับ 1 ที่ 
เวลา 5 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนชา
3. เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก 30 กรัม
4. กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ 
5. พริกชีฟ้า 1 ช้อนโต๊ะ 
6. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนชา
7. ใบโหระพา 10 กรัม
8. น้ำปลา 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่เจียวแกงเขียวหวาน

1. ตอกไข่ลงถ้วยผสม ใส่พริกแกงเขียวหวาน เนื้อไก่ กะทิ พริกชีฟ้า ใบมะกรูด ใบโหระพา ลงไปตีให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ตีให้ไข่ฟู ใส่ลงกระทะทอดจนสุก ใส่จานเสิร์ฟ