เกี๊ยวซ่าเบคอนชีส

สูตรเกี๊ยวซ่าเบคอนชีส

เกี๊ยวซ่าเบคอนชีส เป็นเมนูเกี๊ยวซ่าที่ปรับเปลี่ยนไส้ให้มีความหลากหลายมากขึ้น และใครที่ชอบทานเบคอนและชีสเยิ้มๆ ต้องชอบแน่นอน

วัตถุดิบเกี๊ยวซ่าเบคอนชีส

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 15 นาที 

1. แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 6-8 แผ่น
2. เบคอน 6-8 ชิ้น
3. เชดด้าชีสตัดชิ้น 6-8 ชิ้น
4. ใบโอบะ  3-5 ใบ
5. พริกไทย เล็กน้อย
6. ผงปาปริก้า เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเกี๊ยวซ่าเบคอนชีส

1. นำใบโอบะมาตัดครึ่งตามยาวเตรียมไว้ นำเบคอนวางแล้วตามด้วยใบโอบะและชีส ม้วนพันชีสไว้ โรยพริกไทยและผงปาปริก้า แล้วนำแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่ามาห่อทาน้ำที่ขอบครึ่งหนึ่งจับจีบให้ติดกันทั้งหมด
2. นำกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยตั้งไฟให้ร้อน ใส่เกี๊ยวซ่าลงจี่ให้ได้สีน้ำตาลก่อน แล้วกลับอีกด้านลง ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาน1/4ถ้วย ปิดฝารอจนเกี๊ยวซ่าสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ ทานกันซอสมะเขือเทศเข้ากันดี