หน้าหลัก > สูตรอาหาร > บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie


ชื่อเมนูอาหาร: บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie

วันที่: 11/04/2016 13:34:16 เข้าชม: 24335 Cinque Terre เชฟ: Jub เวลาทำ: 60 นาที ปานกลาง

บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie บราวนี่ บราวนี่หน้ากรอบ เมนูบราวนี่ เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน เมนูง่ายๆ สูตรบราวนี่หน้าหมี วิธีทำบราวนี่หน้าหมี 

บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie บราวนี่หน้ากรอบเนื้อหนึบตัวนี้สร้างความน่ารักง่ายๆ ด้วยการวาดหน้าหมีลงไป ทำให้หน้าตาบราวนี่ธรรมดาๆ ดูน่าทานขึ้นมาทันทีค่ะ วิธีทำก็ไม่ยากแถมรสชาติยังอร่อยถูกใจอีกด้วย ห้ามพลาดเลยสำหรับเมนูนี้บราวนี่หน้ากรอบเนื้อหนึบ


บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie





สูตรบราวนี่หน้าหมี Bear Brownie



บราวนี่หน้าหมี Bear Brownie บราวนี่หน้ากรอบเนื้อหนึบตัวนี้สร้างความน่ารักง่ายๆ ด้วยการวาดหน้าหมีลงไป ทำให้หน้าตาบราวนี่ธรรมดาๆ ดูน่าทานขึ้นมาทันทีค่ะ วิธีทำก็ไม่ยากแถมรสชาติยังอร่อยถูกใจอีกด้วย ห้ามพลาดเลยสำหรับเมนูนี้บราวนี่หน้ากรอบเนื้อหนึบ



วัตถุดิบบราวนี่หน้าหมี Bear Brownie

สำหรับ 9 ชิ้น 
เวลา 1 ชั่วโมง

1. เนยจืด 118 กรัม                   
2. ดาร์กช็อกโกแลต 110 กรัม
3. แป้งอเนกประสงค์ 40 กรัม   
4. น้ำตาลทราย 60 กรัม                    
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. ผงโกโก้ 20 กรัม                 
7. เกลือ เล็กน้อย
8. ไข่ไก่ 2 ฟอง                        
9. น้ำตาล 90 กรัม
10. ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้า 20 กรัม
11. ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับแต่งหน้า 30 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์สี่เหลี่ยม

วิธีทำบราวนี่หน้าหมี Bear Brownie

1. ละลายช็อกโกแลตกับเนยในไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น
2. ตีไข่ไก่กับน้ำตาล 90 กรัม ละลายและขึ้นฟู แล้วค่อยๆใส่ช็อกโกแลตกับเนยที่ละลายแล้วลงไปตีให้เข้ากัน
3. ใส่แป้ง ช็อกโกแลต น้ำตาลตะล่อมจนเข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบไฟบนล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเวียส ประมาณ 20-25 นาที
4. ละลายช็อกโกแลต แล้ววาดหน้าหมีลงบนกระดาษไข นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัว แล้วนำไปตกแต่งบนหน้าบราวนี่