หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ

วันที่: 09/12/2015 14:14:32 เข้าชม: 4604 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ปานกลาง

ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ กิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าเนื้อมิโชะ เมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารจานเดียว เมนูเนื้อวัว สูตรข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ วิธีทำข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ 

ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ เป็นเมนูข้าวหน้าเนื้ออีกหนึ่งเมนูสไตล์ญี่ปุ่น จะออกรสชาติเค็มๆ หอมๆ จากมิโซะ และมีกลิ่นหอมของขิง


ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ





สูตรข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ



ข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ เป็นเมนูข้าวหน้าเนื้ออีกหนึ่งเมนูสไตล์ญี่ปุ่น จะออกรสชาติเค็มๆ หอมๆ จากมิโซะ และมีกลิ่นหอมของขิง



วัตถุดิบข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ

สำหรับ 1-2 ที่ 
เวลา 10 นาที

1. เนื้อบด 200 กรัม
2. มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
3. โชยุ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันงา 1 ช้อนชา 
5. ขิงสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ 
6. ผงดาชิ 1 ช้อนชา
7. มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
9. สาเก 1 ช้อนชา 
10. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
11. งาขาวคั่ว 
12. ต้นหอมซอย 
13. สาหร่าย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำข้าวหน้าเนื้อสับมิโชะ

1. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เนื้อบดลงผัดให้สุก
2. แล้วใส่เครื่องปรุงทุกอย่างผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาท้ายสุด (ชิมรสปรุงเพิ่มได้ตามชอบ) แล้วใส่งาและต้นหอมซอย ปิดไฟ คลุกให้เข้ากัน 
3. ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอม งาคั่ว และสาหร่ายใส่จานเสิร์ฟ