หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard


ชื่อเมนูอาหาร: สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard

วันที่: 08/10/2015 13:09:08 เข้าชม: 3744 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 30 นาที ปานกลาง

สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard สังขยา เมนูมะม่วง มะม่วง ของหวาน ขนมหวาน เมนูอาหารไทย อาหารไทย เมนูนึ่ง สูตรสังขยามะม่วง วิธีทำสังขยามะม่วง สูตรขนมสังขยามะม่วง 

สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard ข้าวเหนียวมูนส่วนใหญ่มักทานคู่กับสังขยา มะม่วง ทุเรียน พร้อมราดน้ำกะทิหอม วันนี้เราจะนำทั้งสังขยา และมะม่วง มาผสมรวมกัน เมื่อนำไปรับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูน  ทำให้อร่อยยกกำลังสองเลยครับ


สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard





สูตรสังขยามะม่วง Mango and Egg Custard



สังขยามะม่วง Mango and Egg Custard ข้าวเหนียวมูนส่วนใหญ่มักทานคู่กับสังขยา มะม่วง ทุเรียน พร้อมราดน้ำกะทิหอม วันนี้เราจะนำทั้งสังขยา และมะม่วง มาผสมรวมกัน เมื่อนำไปรับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูน  ทำให้อร่อยยกกำลังสองเลยครับ



วัตถุดิบสังขยามะม่วง Mango and Egg Custard

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที

1. ไข่เป็ด 3  ฟอง
2. มะม่วงสุก 150 กรัม
3. กะทิ 150 กรัม
4. น้ำตาลปี๊บ 30-40 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหวานของมะม่วง)
5. ใบเตย 3-4 ใบ
6. ข้าวเหนียวมูน ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำสังขยามะม่วง Mango and Egg Custard

1. บดมะม่วงให้เนียน พักไว้
2. ผสมไข่ กะทิ น้ำตาลปี๊บ และมะม่วง ผสมให้เข้ากัน โดยใช้ใบเตยขยำ ให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. เทใส่ภาชนะ นึ่งสังขยาให้สุก ด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 20-25 นาที เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว พักให้เย็น จัดรับประทานคู่กับข้าวเหนียวมูนตามชอบ