หน้าหลัก > สูตรอาหาร > โจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 


ชื่อเมนูอาหาร: โจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 

วันที่: 29/09/2014 10:40:44 เข้าชม: 7351 Cinque Terre เชฟ: Arm เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

โจ๊กเห็ดหอมเจ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ Shiitake Mushroom Porridge โจ๊ก เมนูโจ๊ก โจ๊กเห็ดหอม เห็ดหอม เมนูสุขภาพ เมนูมังสวิรัต สูตรโจ๊กเห็ดหอมเจ วิธีทำโจ๊กเห็ดหอมเจ 

โจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge โจ๊ก ถือว่าเป็นอาหารเช้าที่อร่อย ที่เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย เนื่องจากข้าวที่ใช้ทำคือแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ วันนี้อาร์มมีโจ๊กเห็ดหอมสูตรเจ ที่อร่อยจากเห็ดหอมล้วนๆ ใครอยากทานมื้อเช้าแบบง่ายๆ ได้สุขภาพ อย่าพลาดนะครับ


โจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 





สูตรโจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 



โจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge โจ๊ก ถือว่าเป็นอาหารเช้าที่อร่อย ที่เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย เนื่องจากข้าวที่ใช้ทำคือแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ วันนี้อาร์มมีโจ๊กเห็ดหอมสูตรเจ ที่อร่อยจากเห็ดหอมล้วนๆ ใครอยากทานมื้อเช้าแบบง่ายๆ ได้สุขภาพ อย่าพลาดนะครับ



วัตถุดิบโจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 

สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที

1. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นชิ้นพอคำ 10  ดอก
2. น้ำแช่เห็ดหอม  1/2  ถ้วยตวง
3. ข้าวสวย  2  ถ้วยตวง
4. น้ำเปล่า  2  ถ้วยตวง
5. น้ำตาลทราย  1  ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น  1  ช้อนชา
7. น้ำมัน  2  ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำโจ๊กเห็ดหอมเจ (อาหารเจ) Shiitake Mushroom Porridge 

1.  บดข้าวสวย พอเป็นเนื้อหยาบๆ พักไว้
2.  ตั้งหม้อใส่น้ำมันลงไป พอร้อน นำเห็ดหอมลงผัด ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ผัดให้เห็ดหอมสุก ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่น้ำเปล่า น้ำแช่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย คนเล็กน้อย
3.  ใส่ข้าวสวยที่บดไว้ เคี่ยวให้โจ๊กเหนียวข้นขึ้น เมื่อโจ๊กได้ที่แล้ว โรยด้วยเห็ดหอมที่ผัดไว้ เสิร์ฟคู่กับขิงซอยตามชอบ