หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)

วันที่: 20/12/2013 13:29:53 เข้าชม: 18864 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 45 นาที ปานกลาง

คัพเค้กกวางเรนเดียร์ Reindeer Mocha Cupcake Christmas Desserts มอคค่าคัพเค้ก เค้ก ขนมเค้ก คัพเค้ก เบเกอรี่ ขนมหวาน ของหวาน สูตรคัพเค้กกวางเรนเดียร์ วิธีทำคัพเค้กกวางเรนเดียร์ 

คัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts) คัพเค้กน่ารักๆ รสมอคค่าต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส เป็นคัพเค้กรูปกวางเรนเดียร์เด็กๆ เห็นต้องหลงรัก แถมอุปกรณ์และส่วนผสมก็หาได้ไม่ยากเลย และมีขั้นตอนการทำที่ไม่วุ่นวายนัก


คัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)





สูตรคัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)



คัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts) คัพเค้กน่ารักๆ รสมอคค่าต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส เป็นคัพเค้กรูปกวางเรนเดียร์เด็กๆ เห็นต้องหลงรัก แถมอุปกรณ์และส่วนผสมก็หาได้ไม่ยากเลย และมีขั้นตอนการทำที่ไม่วุ่นวายนัก



วัตถุดิบคัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)

สำหรับ 6 ชิ้น
เวลา 45 นาที (ไม่รวมเวลาอบ)

1. มอคค่าเค้ก 1 สูตรสำหรับ  6 ถ้วยคัพเค้ก
2. นมสดรสจืด(อุ่น) 75 มิลลิลิตร
3. ผงโกโก้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. กาแฟผง(สำเร็จรูป) 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 140 กรัม
6. เนยเค็ม 200 กรัม
7. ช็อกโกแลตชิพ ไวท์ช็อกโกแลตชิพ  ตามชอบ
8. กัมเพส 50 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม ถุงบีบ ตะกร้อมือ

วิธีทำคัพเค้กกวางเรนเดียร์  Reindeer Mocha Cupcake (Christmas Desserts)

1. เริ่มทำครีมมอคค่าสำหรับแต่งหน้าคัพเค้ก โดยการใส่ผงโกโก้ น้ำตาลทรายและกาแฟผงลงในนมสดรสจืดคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี น้ำตาลอาจละลายไม่หมดไม่เป็นไร
2. ตีเนยเค็มด้วยตะกร้อมือจนเป็นครีมฟูขาวขึ้นเล็กน้อย
3. นำส่วนผสมที่ทำไว้ในตอนแรก(เป็นอุณหภูมิห้องแล้ว)ใส่ลงในเนย
4. ตีด้วยตะกร้อมืออีกครั้งจนเข้ากันดี ได้เป็นครีมรสมอคค่า
5. นำครีมมอคค่าบีบใส่คัพเค้กที่เตรียมไว้ และปาดด้วยที่ปาดจนได้ทรงที่ต้องการ
6. แต่งหน้าด้วยกัมเพสปั้นเป็น หู ตา ตามต้องการ
7. เสียบเขาด้วยขนมเพรทเซลทั้ง 2 เขา ทั้งขาวและซ้าย
8. จัดเสิร์ฟน่ารักๆตามชอบ