หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พิซซ่าไข่ Omelet Pizza


ชื่อเมนูอาหาร: พิซซ่าไข่ Omelet Pizza

วันที่: 15/10/2013 10:22:41 เข้าชม: 20085 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ปานกลาง

พิซซ่าไข่ Omelet Pizza พิซซ่า ไข่ เมนูไข่ เมนูพิซซ่า เมนูอาหารง่ายๆ เมนูอาหารเช้า อาหารฝรั่ง สูตรพิซซ่าไข่ วิธีทำพิซซ่าไข่ 

พิซซ่าไข่ Omelet Pizza เป็นเมนูพิซซ่าที่ไม่ได้ใช้แป้ง แต่นำไข่มารองเป็นฐานแทน แล้วทาซอสมะเขือเทศแต่งหน้าเหมือนกับพิซซ่า และที่สำคัญยังได้โปรตีนมากกว่าแป้งอีกด้วย


พิซซ่าไข่ Omelet Pizza





สูตรพิซซ่าไข่ Omelet Pizza



พิซซ่าไข่ Omelet Pizza เป็นเมนูพิซซ่าที่ไม่ได้ใช้แป้ง แต่นำไข่มารองเป็นฐานแทน แล้วทาซอสมะเขือเทศแต่งหน้าเหมือนกับพิซซ่า และที่สำคัญยังได้โปรตีนมากกว่าแป้งอีกด้วย



วัตถุดิบพิซซ่าไข่ Omelet Pizza

สำหรับ 2 – 3 ที่ 
เวลา 20 นาที

1. ไข่ไก่ 3–4  ฟอง
2. เห็ดฟางสไลด์ 10 กรัม
3. พริกหวาน 3 สี  2 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเทศฝาน 1 ลูก
5. เบคอน 2–3  ชิ้น
6. ไส้กรอก 2 แท่ง
7. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
9. มอสซาเรลล่าชีส  40 กรัม
10. เกลือ  ตามชอบ
11. พริกไทย  ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม เตาอบ

วิธีทำพิซซ่าไข่ Omelet Pizza

1. ตอกไข่ใส่ชามตีให้ฟู ใส่เห็ดฟาง, พริกหวาน, เบคอน, ไส้กรอก อย่างละครึ่ง คนให้เข้ากัน ปรุงเกลือ, พริกไทย เทใส่ภาชนะที่เข้าเตาอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที ให้ไข่พอสุก
2. นำไข่ออกจากเตาอบทาด้วยซอสมะเขือเทศให้ทั่ว วางเครื่องที่เหลือและมะเขือเทศด้วย โรยชีสทั้ง 2 ให้ทั่ว โรยออริกาโนด้านบนนำเข้าอบ ให้ชีสละลาย นำออกจากเตาเสิร์ฟ