หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   


ชื่อเมนูอาหาร: กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   

วันที่: 14/10/2013 10:46:25 เข้าชม: 9827 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่ายมาก

กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg เมนูไข่ เมนูกิมจิ เมนูง่ายๆ ไข่ กิมจิ เมนูผัด สูตรกิมจิผัดไข่ วิธีทำกิมจิผัดไข่ 

กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg เป็นเมนูที่นำกิจจิมาผัดให้เข้ากับไข่ คล้ายๆกับไชวโป้วผัดไข่ของเรา แต่กิมจิจะให้รสชาติเผ็ดๆ ยิ่งได้ทานกับข้าวร้อนๆสักถ้วยก็อร่อยแล้ว


กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   





สูตรกิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   



กิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg เป็นเมนูที่นำกิจจิมาผัดให้เข้ากับไข่ คล้ายๆกับไชวโป้วผัดไข่ของเรา แต่กิมจิจะให้รสชาติเผ็ดๆ ยิ่งได้ทานกับข้าวร้อนๆสักถ้วยก็อร่อยแล้ว



วัตถุดิบกิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   

สำหรับ 1 – 2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กิมจิ 100 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
5. โชยุ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
7. งาขาวคั่ว ตามชอบ
8. สาหร่าย ตามชอบ
9. หมูสามชั้นสไลด์ 50 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำกิมจิผัดไข่ Stir Fried Kimchi with Egg   

1. นำกิมจิมาบีบเอาน้ำออก ตอกไข่ใส่ชามเตรียมไว้
2. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้สุก ตามด้วยกิมจิผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยโคชูจัง, น้ำตาล, โชยุ ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ไข่ลงไปในกระทะผัดทั้งหมดให้เข้ากัน สุกแล้วปิดไฟ
3. ตักใส่จาน โรยด้วยงาขาว และสาหร่าย เสิร์ฟทานคู่กับข้าวร้อน ๆ