หน้าหลัก > สูตรอาหาร > กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi


ชื่อเมนูอาหาร: กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi

วันที่: 12/09/2013 10:06:49 เข้าชม: 12765 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ Shrimp in Fish Sauce with Wasabi กุ้งแช่น้ำปลา เมนูกุ้ง กุ้ง เมนูกับแกล้ม อาหารญี่ปุ่น วาซาบิ สูตรกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ 

กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi เป็นเมนูอาหารว่างรสจัดจ้านแบบอาหารไทย แต่เพิ่มบาซาบิเข้าไปยิ่งทำให้มีความอร่อยฉุนวาซาบินิด ๆ เป็นแนวฟิวชั่น และความอร่อยก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้นในสไตล์ญี่ปุ่น


กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi





สูตรกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi



กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi เป็นเมนูอาหารว่างรสจัดจ้านแบบอาหารไทย แต่เพิ่มบาซาบิเข้าไปยิ่งทำให้มีความอร่อยฉุนวาซาบินิด ๆ เป็นแนวฟิวชั่น และความอร่อยก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้นในสไตล์ญี่ปุ่น



วัตถุดิบกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi

สำหรับ 8 – 10 ตัว
เวลา 10 นาที  

1. กุ้งแชบ๊วย 8 – 10  ตัว

น้ำยำ
1.พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. วาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ  Shrimp in Fish Sauce with Wasabi

1. นำกุ้งมาปอกเปลือก ผ่าเส้นดำออก ล้างให้สะอาดแช่น้ำเย็นไว้ (เพื่อให้กุ้งกรอบ)
2. ผสมน้ำยำทุกอย่างคนให้เข้ากัน ชิมตามใจชอบ
3. นำผักมาจัดจาน วางกุ้ง ราดน้ำยำ โรยหน้าด้วยไข่กุ้งให้สวยงาม เสิร์ฟ