หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)

วันที่: 11/09/2013 11:09:04 เข้าชม: 14485 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 10 นาที ง่าย

ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko Salmon Don เมนูปลา ปลาแซลมอน ข้าวหน้าปลาดิบ อาหารญี่ปุ่น แซลมอนด้ง สูตรข้าวหน้าปลาแซลมอน วิธีทำข้าวหน้าปลาแซลมอน 

ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don) ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง เป็นเมนูข้าวแบบญี่ปุ่นที่นำข้าวซูชิมาวางด้วยปลาแซลมอนสด และไข่กุ้งอย่างอัดแน่นเต็มชาม คนที่ชอบทานปลาดิบต้องไมาพลาด


ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)





สูตรข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)



ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don) ข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง เป็นเมนูข้าวแบบญี่ปุ่นที่นำข้าวซูชิมาวางด้วยปลาแซลมอนสด และไข่กุ้งอย่างอัดแน่นเต็มชาม คนที่ชอบทานปลาดิบต้องไมาพลาด



วัตถุดิบข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)

สำหรับ  1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อปลาแซลม่อนดิบ 150 กรัม
2. ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
4. วาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ
5. มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. โชยุ 1 ช้อนชา
7. สาเก 1/2 ช้อนชา
8. ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
9. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ 1/4 ช้อนชา
11. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำข้าวหน้าปลาแซลมอนไข่กุ้ง Japanese Rice with Salmon and Tobiko (Salmon Don)

1. เริ่มทำข้าวซูชิก่อน นำน้ำส้มสายชู เกลือ,น้ำตาล ผสมกัน คนให้ละลายแล้วใส่ลงไปในข้าวญี่ปุ่นให้ทั่ว คลุกให้เข้ากัน
2. นำมายองเนส,วาซาบิ,มิริน,โชยุ,สาเก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้
3. นำเนื้อแซลมอนมาวางเรียงบนข้าวซูขิที่เราทำไว้ให้ทั่ว วางตัวไข่กุ้งตรงกลางราดซอสมายองเนสที่ผสมไว้แล้วเสิร์ฟ