หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไชโป้วผัดไข่          


ชื่อเมนูอาหาร: ไชโป้วผัดไข่          

วันที่: 15/07/2013 11:51:02 เข้าชม: 20434 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 5 นาที ง่าย

ไชโป้วผัดไข่ เมนูไข่ เมนูหัวไชโป้ว เมนูง่ายๆ ไข่ เมนูผัด สูตรไชโป้วผัดไข่ วิธีทำไชโป้วผัดไข่ 

ไชโป้วผัดไข่ เป็นกับข้าวที่มักจะทานคู่กับข้าวต้มในตอนเช้าๆก็ได้มื้ออาหารอร่อยๆอยู่ท้องแล้ว  สำหรับส่วนผสมของเมนูนี้เองก็มีเพียงไม่กี่อย่างเพียงแต่ต้องเลือกคุณภาพของของไชโป้วให้ดี


ไชโป้วผัดไข่          





สูตรไชโป้วผัดไข่          



ไชโป้วผัดไข่ เป็นกับข้าวที่มักจะทานคู่กับข้าวต้มในตอนเช้าๆก็ได้มื้ออาหารอร่อยๆอยู่ท้องแล้ว  สำหรับส่วนผสมของเมนูนี้เองก็มีเพียงไม่กี่อย่างเพียงแต่ต้องเลือกคุณภาพของของไชโป้วให้ดี



วัตถุดิบไชโป้วผัดไข่          

สำหรับ 2 ท่าน
เวลา 5 นาที

1.    ไข่ 2 ฟอง
2.    ไชวโป้วหวาน แบบเส้น หรือสับ 150 กรัม
3.    กระเทียมไทสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4.    ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
5.    น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
6.    น้ำมันพืช 2+1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไชโป้วผัดไข่          

1.    นำน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะแรกตั้งไฟ นำกระเทียมสับลงผัดพอเหลืองหอม
2.    ใส่ไชโป้วลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย ผัดจนหอม
3.    ใส่น้ำมันที่เหลือ ตอกไข่ ลงตรงน้ำมัน
4.    ผัดคลุกให้เข้ากับไชวโป้ว