หน้าหลัก > สูตรอาหาร > เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)


ชื่อเมนูอาหาร: เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)

วันที่: 14/11/2012 14:19:10 เข้าชม: 20497 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi ดูบูกิมจิ เมนูเต้าหู้ เมนูกิมจิ ผัดกิมจิ เมนูเนื้อวัว อาหารเกาหลี เมนูเกาหลี สูตรเต้าหู้กับกิมจิผัด วิธีทำเต้าหู้กับกิมจิผัด สูตรอาหารเต้าหู้กับกิมจิผัด 

เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ) เมนูนี้เป็นการนำเต้าหู้ขาวมาทานคู่กับกิมจิที่นำมาผัดปรุงรสแล้ว สามารถทานเข้ากันได้ดี เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะเต้าหู้มีโปรตีนสูง ทำง่ายและอร่อยด้วย


เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)





สูตรเต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)



เต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ) เมนูนี้เป็นการนำเต้าหู้ขาวมาทานคู่กับกิมจิที่นำมาผัดปรุงรสแล้ว สามารถทานเข้ากันได้ดี เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะเต้าหู้มีโปรตีนสูง ทำง่ายและอร่อยด้วย



วัตถุดิบเต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)

สำหรับ 1-2 คน
เวลาในการทำ 15 นาที

1. เต้าหู้ 1 ก้อน
2. กิมจิ (บีบน้ำออก) 1 ห่อ
3. เนื้อวัว 200 กรัม
4. พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
5. โกชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
9. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
10. งาคั่ว
11. ต้นหอมซอย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ

วิธีทำเต้าหู้กับกิมจิผัด DooBoo Kimchi (ดูบูกิมจิ)

1. นำเต้าหู้ลงไปลวกในน้ำเดือดให้พอร้อน แล้วตักขึ้น แล้วนำมาตัดให้ชิ้นพอดีคำ เรียงใส่จานไว้
2. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้รอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อวัวลงไปผัด ตามด้วยกิมจิผัดให้ให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย ซอสโกชูจัง พริก โชยุ น้ำตาล ผัดให้ทั่วแล้วชิมรส จากนั้นปิดไฟ ใส่น้ำมันงา ตักใส่จานที่เรียงเต้าหู้ไว้ โรยด้วยต้นหอมซอยและงาคั่ว เสิร์ฟ