หน้าหลัก > สูตรอาหาร > มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse


ชื่อเมนูอาหาร: มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse

วันที่: 30/10/2012 12:43:02 เข้าชม: 19913 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse มูสกุ้ง มูสแครอท เมนูมูส เมนูกุ้ง อาหารฝรั่ง เครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อย สูตรมูสกุ้งแครอท วิธีทำมูสกุ้งแครอท สูตรอาหารมูสกุ้งแครอท 

มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse มูสจานอร่อยที่ทำง่ายมากครับ เหมาะมากที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงจานอร่อยของคุณ หรือจะทานเล่นเบาๆมื้อสายๆ ก็ได้ครับผม


มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse





สูตรมูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse



มูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse มูสจานอร่อยที่ทำง่ายมากครับ เหมาะมากที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงจานอร่อยของคุณ หรือจะทานเล่นเบาๆมื้อสายๆ ก็ได้ครับผม



วัตถุดิบมูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse

สำหรับ 1-2 ที่
ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

1. กุ้ง 1/2 ถ้วย
2. แครอทต้ม 1 ถ้วย
3. ครีม 1/2 ถ้วย
4. เนยจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ
5. ไทม์ 1-2 ก้าน
6. ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ เครื่องปั่น

วิธีทำมูสกุ้งแครอท Carrot and Shrimp Mousse

1. ลวกกุ้งในน้ำเดียวกับที่ต้มแครอทไว้ ไม่ต้องคน เดี๋ยวคาว
2. นำกุ้งขึ้นมาสะเด็ดน้ำแล้วปั่นพร้อมกันไปกับแครอท ปั่นให้เนียน ปั่นตอนร้อนๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ไทม์ และผงกะหรี่ ลงครีมลงไปทีละน้อย แล้วตบท้ายด้วยเนย เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้ตามใจชอบเลยครับผม