หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple


ชื่อเมนูอาหาร: แอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple

วันที่: 25/10/2012 12:12:27 เข้าชม: 48758 Cinque Terre เชฟ: Jadee เวลาทำ: 60 นาที ง่าย

แอปเปิ้ลแคนดี้ แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล Candy Apple ของหวาน ขนมหวาน ขนมวันฮาโลวีน เมนูแอปเปิ้ล สูตรแอปเปิ้ลแคนดี้ สูตรแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล วิธีทำแอปเปิ้ลแคนดี้ วิธีทำแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล 

แอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple แอปเปิ้ลที่ชุบเคลือบด้วยน้ำตาลที่เคี่ยวจนหอมเหนียวเป็นขนมที่นิยมทำกันเทศกาลคริสมาสต์ (Christmas) และ ฮาโลวีน (Halloween)


แอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple





สูตรแอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple



แอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple แอปเปิ้ลที่ชุบเคลือบด้วยน้ำตาลที่เคี่ยวจนหอมเหนียวเป็นขนมที่นิยมทำกันเทศกาลคริสมาสต์ (Christmas) และ ฮาโลวีน (Halloween)



วัตถุดิบแอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple

ส่วนผสมสำหรับ 6 ผล
เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง

1. แอปเปิ้ล 6 ลูก
2. น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
3. กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
4. ซินเนม่อน 1 ช้อนชา
5. สีแดง ตามชอบ
6. น้ำผึ้ง 80 กรัม
7. น้ำตาล 1000 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

1. หม้อ
2. ไม้เสียบลูกชิ้น , ตะเกียบ
3. แรปพลาสติกห่ออาหาร
4. ถาด (ไว้ปูกระดาษไข)
5. กระดาษไข

วิธีทำแอปเปิ้ลแคนดี้ (แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล) Candy Apple

1. ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำอุ่น (เพื่อเอาที่เคลือบเงาแอปเปิ้ลออก) และเช็ดให้แห้งสนิท
2. เสียบไม้ลงในแอปเปิ้ลแต่ไม่ต้องถึงกับทะลุ
3. นำน้ำเปล่า กลิ่นวนิลา ซินเนม่อน สีแดง น้ำผึ้ง และน้ำตาลใส่ผสมรวมกันในหม้อ
4. นำขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนถึงประมาณ 150 องศาเซลเซียส
5. รีบนำแอปเปิ้ลชุบลงในน้ำตาล
6. วางลงบนกระดาษไขที่อยู่ในถาดและทากระดาษไขด้วยเนยเพื่อกันไม่ให้ขนมติด
7. เมื่อแข็งดีแล้วใช้แรปพลาสติกห่อเพื่อเก็บ
8. เวลาทานใช้มีดหั่นเสิร์ฟใส่จาน