มันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด (Fish Cake)

สูตรมันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด (Fish Cake)
มันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด (Fish Cake) มันฝรั่งบดมาผสมกับเนื้อปลา หรือเนื้อปู ชุบแป้งเกล็ดขนมปังทอด เรียกว่า ฟิชเค้ก หรือ แครพเค็ก ซึ่งพัฒนามากจาก โครเก็ต มีต้นตำรับจากฝรั่งเศส ทำจากมันฝรั่งบด แล้วชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ