หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)


ชื่อเมนูอาหาร: ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

วันที่: 20/06/2012 14:35:02 เข้าชม: 24113 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce อาหารชุดคาเฟ่ Cafe Series ชุดของหวาน ซอสสตอเบอรี่ แพนเค้ก วาฟเฟิล เฟรนช์โทส อาหารหวาน 

ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series) จินตนาการสำคัญกว่าความรู้ อาหารหวานจานนี้ จาก นัน เบค เบเกอรี่ ราคาต่อชิ้นไม่กี่บาท ให้กลาย เป็นของหวานสุดหรู ราคาหลักร้อยได้ คุณผู้อ่านลองเปลี่ยนสตอเบอรี่ซอส เป็นซอสผลไม้อื่นๆดู อาจเป็นผลไม้ไทยๆ อย่าง มะม่วงอกร่อง หรือ ทุเรียน ก็ไม่เลวนะคะ


ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)





สูตรชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)



ชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series) จินตนาการสำคัญกว่าความรู้ อาหารหวานจานนี้ จาก นัน เบค เบเกอรี่ ราคาต่อชิ้นไม่กี่บาท ให้กลาย เป็นของหวานสุดหรู ราคาหลักร้อยได้ คุณผู้อ่านลองเปลี่ยนสตอเบอรี่ซอส เป็นซอสผลไม้อื่นๆดู อาจเป็นผลไม้ไทยๆ อย่าง มะม่วงอกร่อง หรือ ทุเรียน ก็ไม่เลวนะคะ



วัตถุดิบชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

สำหรับ 1-3 ที่

1.อเมริกันแพนเค้ก
2.อเมริกันวาฟเฟิล
3.สเปเชี่ยลเฟร้นส์โทส

ซอสสตอเบอรี่ข้น
4.แยมสตอเบอรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
5.เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
6.เหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะ
7.เกลือ 1/10 ช้อนชา

ซอสสตอเบอรี่ใส
8.น้ำเชื่อมจากสตอเบอรี่เชื่อม 1 ถ้วย
9.แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือ 1/10 ช้อนชา
11.ตกแต่งด้วย วิปครีม ผลสตอเบอรี่เชื่อม ลูกเชอรีเชื่อม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำชุดของหวานซอสสตอเบอรี่ Non Baked Bakery with Strawberry Sauce (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

1.ทำซอสสตอเบอรี่ข้น ใส่เนยในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ตามด้วยแยม ตีด้วยตะกร้อมือ จนเข้ากัน ใส่เกลือ และ เหล้ารัมย์ เคี่ยมจนข้นเดือด ปิดไฟ พักให้เย็น
2.ทำซอสสตอเบอรี่ใส ต้มน้ำเชื่อมสตอเบอรี่จนเดือด ใส่แป้งข่าวโพดที่ละลายกับน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน รอจนเดือดใส ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
3.จัดจานกับ แพนเค้ก วาฟเฟิล และ เฟร้นส์โทส
4.แพนเค้ก โฟลท์ ออน สตอเบอรี่ซอส ใส่ซอสสตอเบอรี่ใสที่ก้นจาน วางแพนเค้กบนซ้อสใส ราดซอสสตอเบอรี่ข้นด้านบน ตกแต่งด้วย วิปครีม และ สตอเบอรี่เชื่อม
5.วัฟเฟิล สตอเบอรี่ซอส วางวัฟเฟิลในจาน ราดซอสสตอเบอรี่ข้น ตกแต่งด้วยวิปครีม และสตอเบอรี่เชื่อม
6.เฟรนช์โทส ออน สตอเบอรี่ซอส ใส่ซอสสตอเบอรี่ใสที่ก้นจาน วางเฟรนช์โทสบนซอสใส ราดซอสสตอเบอรี่ข้นด้านบน ตกแต่งด้วย วิปครีม และ เชอรี่เชื่อม