หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวผัดอบชีส


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวผัดอบชีส

วันที่: 12/04/2012 13:08:04 เข้าชม: 24113 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 30 นาที ง่าย

ข้าวผัดอบชีส ข้าวผัด ข้าวอบชีส เมนูอาหารจานเดียว อาหารทำง่ายๆ สูตรข้าวผัดอบชีส วิธีทำข้าวผัดอบชีส สูตรอาหารข้าวผัดอบชีส 

ข้าวผัดอบชีส เป็นข้าวผัดที่มีรสของซอสมะเขือเทศเป็นตัวนำ คล้ายๆข้าวผัดอเมริกัน แต่เพิ่มความพิเศษด้วยการนำชีสมาโรยหน้าแล้วเข้าอบให้ชีสละลายน่ากิน


ข้าวผัดอบชีส





สูตรข้าวผัดอบชีส



ข้าวผัดอบชีส เป็นข้าวผัดที่มีรสของซอสมะเขือเทศเป็นตัวนำ คล้ายๆข้าวผัดอเมริกัน แต่เพิ่มความพิเศษด้วยการนำชีสมาโรยหน้าแล้วเข้าอบให้ชีสละลายน่ากิน



วัตถุดิบข้าวผัดอบชีส

สำหรับ 1-2 ที่

1.ข้าว 200 กรัม
2.แครอทเต๋า 20 กรัม
3.หอมใหญ่เต๋า 20 กรัม
4.กระเทียมสับ  1 ช้อนโต๊ะ
5.แฮม 2 แผ่น
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.ข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
8.ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
12.มอสซาเรลล่าชีส
13.พาเมซานชีส
14.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
15.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ เตาอบ

วิธีทำข้าวผัดอบชีส

1. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟ ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม
2. ใส่แฮม แครอท ลงไปผัดให้สุก และใส่ข้าวโพดกับถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน
3.นำข้าวเทลงไปผัดต่อจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล แล้วตอกไข่ลงไปผัดให้ทั่วกัน ตักใส่จานที่สามารถเข้าเตาอบได้ โรยชีสทั้ง 2 ให้เต็มหน้าข้าวผัด แล้วเข้าเตาอบ180 องศาเซลเซียส อบให้ชีสละลาย เสิร์ฟในจานนั้น