หน้าหลัก > สูตรอาหาร > สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ


ชื่อเมนูอาหาร: สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ

วันที่: 09/04/2012 12:10:18 เข้าชม: 31574 Cinque Terre เชฟ: Nok เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ สปาเก็ตตี้ ซอสมะเขือเทศ เมนูอาหารเจ เมนูมังสะวิรัติ สูตรสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ วิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ สูตรอาหารสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ 

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ สปาเก็ตตี้ราดด้วยซ้อสที่ทำจากมะเขือเทศ โปรตีนเกษตร และเห็ด มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมช่วยแก้ ความมันเลี่ยน ในช่วงที่ทานอาหารเจ แบบจำเจ


สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ





สูตรสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ



สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ สปาเก็ตตี้ราดด้วยซ้อสที่ทำจากมะเขือเทศ โปรตีนเกษตร และเห็ด มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมช่วยแก้ ความมันเลี่ยน ในช่วงที่ทานอาหารเจ แบบจำเจ



วัตถุดิบสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ

สำหรับ 1-2 ที่

1. เส้นสปาเก็ตตี้ลวกแล้ว 150 กรัม (น้ำมันมะกอกคลุกพอทั่ว)

ส่วนของซอสมะเขือเทศเจ 

2. โปรตีนเกษตรแช่น้ำแล้วบีบออก 1/4 ถ้วยตวง
3. เห็ดแชมปิญองหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
5. เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
7. วูสเตอร์ไชร์ซอส 1/2 ช้อนชา
8. ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง
9. ผงปรุงรสเห็ด 1/2 ช้อนชา
10. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ กระทะ

วิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเจ

1. ต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดที่ใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อย จนสุก สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาคลุกน้ำมันมะกอก

ส่วนของซอสมะเขือเทศเจ
2. ผัดโปรตีนเกษตรกับเนยเทียมด้วยไฟอ่อน จนส่งกลิ่นหอม
3. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่า และ เครื่องปรุงที่เหลือ ปรับเป็นไฟกลาง
4. เคี่ยวจนซอสข้นเหนียว
5. นำซอสมะเขือเทศเจ ไปราดบนสปาเก็ตตี้ ที่เตรียมไว้