หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt


ชื่อเมนูอาหาร: หมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt

วันที่: 28/12/2011 12:25:17 เข้าชม: 24104 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ง่ายมาก

หมูหมักแบบอเมริกัน หมูอเมริกัน การหมักหมู หมูหมักเนื้อหมัก หมูย่าง เมนูปิ้งย่าง สูตรหมักหมู Pork Marinated สูตรหมูหมักแบบอเมริกัน วิธีทำหมูหมักแบบอเมริกัน สูตรอาหารหมูหมักแบบอเมริกัน 

หมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt จานนี้กลิ่นอายจะออกไปทาง อเมริกันครับ เพราะเครื่องเทศที่นำมาปรุงนั้น ค่อนข้างจะเป็นที่แพร่หลายทางฝั่งนั้น แต่รับรองว่าอร่อยถูกปากคนไทยเราได้ไม่ยากครับผม


หมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt





สูตรหมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt



หมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt จานนี้กลิ่นอายจะออกไปทาง อเมริกันครับ เพราะเครื่องเทศที่นำมาปรุงนั้น ค่อนข้างจะเป็นที่แพร่หลายทางฝั่งนั้น แต่รับรองว่าอร่อยถูกปากคนไทยเราได้ไม่ยากครับผม



วัตถุดิบหมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt

1. หมูส่วนสันคอ
2. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
3. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผง Old Bay (ผงเครื่องเทศสำหรับปรุงพวกบาร์บีคิว) 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือทะเลแบบเกล็ด Sea Salt 2 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม

วิธีทำหมูหมักแบบอเมริกัน (หมูอเมริกัน) Pork Marinated with Old Bay, Mustard and Sea Salt

1. เริ่มปรุงหมูกันด้วย เกลือ และพริกไทยดำครับ จากนั้นก็โรยด้วยผง Old Bay นวดๆ ให้เข้าเนื้อสักครู่ แล้วทาให้ทั่ว บางๆ ด้วยมัสตาร์ด สุดท้ายก็ชะโลมด้วยน้ำมันมะกอก
2. โรยด้วย sea salt แล้วทิ้งไว้สัก 15 นาที ก็พร้อมนำไปปรุงอาหารแล้วครับ