แกะหมักน้ำผึ้งย่างกับสลัดมะเขือเทศ Honey Glazed Lamb Chop with Tomato Salad 

สูตรแกะหมักน้ำผึ้งย่างกับสลัดมะเขือเทศ Honey Glazed Lamb Chop with Tomato Salad 

แกะหมักน้ำผึ้งย่างกับสลัดมะเขือเทศ Honey Glazed Lamb Chop with Tomato Salad จานนี้อร่อย หอม และก็ทำได้ไม่ยากเลยครับ จัดว่าเป็นอีกหนึ่งจากแกะ ที่ใครๆก็เข้าครัว อยากให้ทุกท่านได้ลองทำทานกันดูครับ

วัตถุดิบแกะหมักน้ำผึ้งย่างกับสลัดมะเขือเทศ Honey Glazed Lamb Chop with Tomato Salad 

ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
สำหรับ 1 ที่ 

1. เนื้อแกะส่วน Lamb chop 1 ชิ้น
2. ไทม์
3. โรสแมรี่
4. หอมแดงซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำส้มบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือเทศเชอร์รี่ 7 ลูก
8. ใบสะแหน่ 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม กระทะ เตาอบ

วิธีทำแกะหมักน้ำผึ้งย่างกับสลัดมะเขือเทศ Honey Glazed Lamb Chop with Tomato Salad 

1. ปรุงแกะด้วย เกลือ พริกไทยดำ พาสลี่ย์ ไทม์ บัลซามิก และน้ำผึ้ง จากนั้นพักไว้สัก 10- 15 นาที
2. ทำสลัดเครื่องเคียง ผสมบัลซามิก เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก มะเขือเทศ และใบสะระแหน่ตามลำดับ จากนั้นตักเตรียมลงจาน
3. ย่างชิ้นแกะ ด้วยไฟแรง ให้พอได้สี ได้ลายย่าง ด้านละประมาณ 1-2 นาที ถ้ากลัวไม่สุก อาจเข้าเอาอบต่อที่ 180 องศา ประมาณ 8 นาที แล้วเอาออกมาพัก 1 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟครับผม