หน้าหลัก > สูตรอาหาร > โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown


ชื่อเมนูอาหาร: โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown

วันที่: 04/11/2011 11:57:48 เข้าชม: 40869 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ เมนูมันฝรั่ง มันฝรั่งทอด Homemade Jumbo Hash Brown สูตรฮัชบราวน์ วิธีทำฮัชบราวน์ สูตรอาหารฮัชบราวน์ 

โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด) Homemade Jumbo Hash Brown เมนูมันฝรั่งสุดอร่อย ที่บ้านเราอาจจะยังไม่ได้คุ้นเคยกันมากเท่ากับ เฟรนช์ฟรายด์ แต่ว่าถ้าคุณมีโอกาสได้ลอง ไม่แน่ว่า เฟรนช์ฟรายด์อาจจะตกกระป๋องไปเลยก็ได้นะครับ


โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown





สูตรโฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown



โฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด) Homemade Jumbo Hash Brown เมนูมันฝรั่งสุดอร่อย ที่บ้านเราอาจจะยังไม่ได้คุ้นเคยกันมากเท่ากับ เฟรนช์ฟรายด์ แต่ว่าถ้าคุณมีโอกาสได้ลอง ไม่แน่ว่า เฟรนช์ฟรายด์อาจจะตกกระป๋องไปเลยก็ได้นะครับ



วัตถุดิบโฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown

ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
สำหรับ 2 ที่ 

1. มันฝรั่งขูดฝอย หรือซอยเป็นชิ้นเล็กๆ 1-2 ลูก
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับทอด) 2-3 ช้อนโต๊ะ
4. พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำโฮมเมค จัมโบ้ ฮัชบราวน์ (มันฝรั่งทอด)  Homemade Jumbo Hash Brown

1. ซับน้ำออกจากมันฝรั่งให้แห้ง จากนั้นคลุกเคล้าปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และแป้งอเนกประสงค์
2. จากนั้นตั้งน้ำมันถั่วเหลืองให้ร้อน ระวังอย่าให้กะทะไหม้ แล้วก็ลงทอดเกลี่ยๆ ให้มันเป็นแพ
3. ทอดให้ได้สีน้ำตาลทองสวยงาม จากนั้นก็กลับด้านทอดให้ได้สีเดียวกัน ทอดด้านละประมาณ 2-3 นาที
4. พอได้ที่ สีสวย กรอบ ก็นำขึ้นมาซับน้ำมัน แล้วก็โรยหน้าด้วยพาสลี่ย์สับ ก็เป็นอันพร้อมอร่อยครับ