หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce


ชื่อเมนูอาหาร: ซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce

วันที่: 28/10/2011 15:00:48 เข้าชม: 73144 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 30 นาที ง่ายมาก

ซอสบาบีคิว โฮมเมค ซอส บาบีคิว Barbecue Homemade BBQ Sauce สูตรซอสบาบีคิว วิธีทำซอสบาบีคิว สูตรอาหารซอสบาบีคิว 

ซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce ถ้าคุณได้ลองดูสูตรนี้แล้ว ก็คงไม่จำเป็นต้องไปซื้อเขาอีกต่อไปครับ เพราะว่าทำเองได้ไม่ยากเลย แถมได้อารมณ์ดีด้วยครับ ยิ่งถ้าคุณชื่นชอบสเน่ห์อาหารปิ้งย่างนี่ด้วยล่ะก็ เหมาะเลยครับ


ซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce





สูตรซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce



ซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce ถ้าคุณได้ลองดูสูตรนี้แล้ว ก็คงไม่จำเป็นต้องไปซื้อเขาอีกต่อไปครับ เพราะว่าทำเองได้ไม่ยากเลย แถมได้อารมณ์ดีด้วยครับ ยิ่งถ้าคุณชื่นชอบสเน่ห์อาหารปิ้งย่างนี่ด้วยล่ะก็ เหมาะเลยครับ



วัตถุดิบซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce

ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

1. ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
2. น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
3. กากน้ำตาล Molasses  1/2 ถ้วย
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. เครื่องเทศ All spice 1 ช้อนชา
6. พริกป่น 1 ช้อนชา
7. ปาปริก้าป่น 1 ช้อนชา
8. ซอสพริก 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
10. ยี่หร่า 1 ช้อนชา
11. พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำซอสบาบีคิวโฮมเมค Homemade BBQ Sauce

1. เทซอสมะเขือเทศ และส่วนผสมต่างๆลงหม้อ ยกเว้นน้ำตาลก่อนนะครับ ตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวให้เข้ากันดี ชิมรสดูก่อนตามชอบ พอเข้ากันดีแล้วจึงลงน้ำตาลครับ
2. เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆจนกลิ่นน้ำส้มสายชูหายไป และงวดลงมา ก็พร้อมใช้งานครับผม